img

שם מלא
*
דוא”ל
*
טלפון
כתובת
אני מאשר קבלת חומר פרסומי
שאלות ותשובות » שאלות ותשובות

שאלות ותשובות

  • מתי יש להשתמש ביריעות לכרמים?
    התקופה המומלצת לפריסת היריעה היא מתחילת חודש אוקטובר בכדי להגן על הכרם בפני הגשם ותנאי החורף.
  • מה הגורם לצבעים השונים בפלפלים?
    מאת: צבי ונר – אגרונום בכיר, "זרעים גדרה"

    הצבעים השונים של הפלפל – ירוק, צהוב, כתום ואדום – מקורם בפיגמנטים הקרוטינואידים המיוצרים בפרי בעת ההבשלה. למעלה מ-30 פיגמנטים זוהו בפרי הפלפל. פיגמנטים אלו כוללים כלורופילים ירוקים a ו-b ; פיגמנטים צהובים-כתומים מצויים בלוטאין זאקסנטין, וויולאקסנטין, אנטראקסנטין, בטה-קריפטואקנסאטין ובטה-קרוטאין; והפיגמנטים האדומים קאפסנטין, קאפסורובין וקריפטוקאפסין, המצויים אך ורק בפרי הפלפל. הצבע האדום בפלפל מקורו מן הקרטונאידים קאפסנטין וקאפסורובין, בעוד הצבע הצהוב-כתום מקורו מן הבטה-קרוטאין ומן הוויולאקסנטין. הקאפסנטין מהווה למעלה מ-60% מכלל הקרוטנואידים. קאפסנטין וקאפסורובין גדלים באופן יחסי עם התקדמות שלב ההבשלה, כאשר קאפסנטין הוא היציב מבין השניים. כאשר הפרי הופך אדום, הפיגמנטים האדומים מסתירים את נוכחות הפיגמנטים הצהובים. כאשר הפרי צהוב או כתום אין פיגמנט אדום. כמות הקרטנואידים ברקמת הפרי תלויה בגורמים כגון זן, שלב הבשלות ותנאי הצמיחה.
  • מה גורם להתמוטטות שתילי הפלפל לאחר השתילה ומה ניתן לעשות בכדי להימנע מהנזקים?
    יואל מסיקה - מנהל היחידה לתמיכה אגרוטכנית זרעים גדרה. תאריך: 06/09/2009.   

    הגורם העיקרי לתמותת שתילי הפלפל הוא מחלת הפיתיום. מחלה זו תוקפת שתילים צעירים וגורמת לריקבון לח שצבעו חום במערכת השורשים ואח"כ לתמותה של השתילים הצעירים. בכדי להימנע מנזקי המחלה מומלץ לא להשקות בעודף שכן עודף רטיבות מגביר את הסיכוי להידבקות
  • כיצד ניתן לחתוך חבלים בצורה נקייה ?
    ע"פ ירושלמי תעשיות חבלים

    חיתוך חבלים טבעיים:
    1.יש ללפף את החבל במקום החיתוך עם איזולירבנד, להדקו היטב לחבל, ולחתוך את החבל במרכז סרט האיזולירבנד.
    2.יש לקחת חוט טבעי דק וללפפו בצוררה הדוקה מסביב לחבל.
    3.קליעת עינית בחבל- קליעה זו נועדה ליצור "עין" (לופ) בסוף החבל. בקליעה זו קולעים את 2 החבלים זה לתוך זה ובעינית מכניסים טימבל מתכת (עזקת לב) בגודל התואם את עובי החבל. ניתן ליצור גם עינית זו ללא הטימבל אלא על ידי סיבוב החבל חזרה בלופ וקליעתו סביב החבל עצמו.

    חיתוך חבלים סינטטיים:
    חיתוך חבלים העשויים מפוליפרופילן, פוליאסטר וניילון יעשה על ידי שימוש בסכין חיתוך חשמלית. סכין זו חותכת את החבל ובו זמנית שורפת את קצוותיהן. פעולה זו מונעת את פרימת קצוות החבל.

  • באיזה מועד מומלץ להתחיל לבצע טיפולי מניעה כנגד מחלת הקימחונית בפלפל?
    יואל מסיקה - מנהל היחידה לתמיכה אגרוטכנית, זרעים גדרה. 06/09/2009

    מחלת הקימחונית בפלפל מושפעת משני גורמים עיקריים
    א. תנאי סביבה: שהחשוב והמשפיע ביותר הוא טמפרטורות שבין 15-25 מ"צ. וב.שלב פיזיולוגי של הצמח: השלב שבוא הפלפל מתחיל להיות רגיש למחלת הקימחונית הוא הופעת חנטים בתפרחת השלישית. מכיוון שהחנטים אלה מופיעים בסביבות חודש וחצי לאחר השתילה ומכיוון שבזמן הזה טמפרטורת הסביבה הוא באופטימום להתפתחות המחלה זה הזמן להתחיל לבצע טיפולי מניעה כנגד המחלה בתדירות של אחת לשבוע – 10 ימים עד לירידת טמפרטורת הסביבה מתחת לאופטימום של המחלה או עד אחרי הקטיף של הגל הראשון.
סגור חלון